Une savoureuse crème de pistache…
COMPOSITION
Sucre de canne, eau, beurre concentré (lait), œuf entier liquide pasteurisé, pâte de pistache 3,5 % (pistache, colorant: E100, E141), jaune d’œuf en poudre pasteurisé, jus concentré de citron, émulsifiant: lécithine de soja, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), arôme naturel.
Valeurs nutritionnelles
Énergie: 1506 kJ / 358 kcal
Matières grasses: 11g, dont acides gras: 5,8g
Glucides: 62g, dont sucres: 62g
Protéines: 2,4g
Sel: 0,06g.
NOTES DE DÉGUSTATION
Lisse et onctueuse, cette crème dévoile toute la saveur unique de la pistache.
CONSEILS D’UTILISATION
Au petit déjeuner, pour accompagner les goûters, sur des crêpes, gaufres, scones et autres recettes sucrées.
Pour confectionner des tartes, des soufflés, des beignets et des roulés aux fruits, pour l’appareil de vos macarons…,
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