L'eau de rose est obtenue par hydrodistillation de fleurs fraiches de roses Damascena et Centifolia. Elle est ainsi naturellement imprégnée des saveurs et senteurs de la rose. A l'époque des califes, cette eau naturelle de pétales de rose était le symbole des parfums d'orient aussi délicate à l'odorat que douce au palais. Assaissonnement très populaire au Moyen Orient elle aromatise subtilement certaines glaces et recettes orientales.

Déposez quelques gouttes pour parfumer crêpes et yaourts ou pour aromatiser les patisseries traditionnelles.
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