Ras el hanout jaune

Référence : PDA2075
Marque : Pomme d'Ambre
Conditionnement : 50g, 100g, 250g, 500g (5%), 1000g (10%)
Origine : France
Bon plan conditionnement : 500g (5% de remise), 1000g (10% de remise)

Assaisonnement piquant typique pour plats orientaux et couscous.

ORIGINE

Le ras-el-hanout- dont la traduction est “tête de l’épicerie” car ce mélange est un produit phare de l’épicerie nord africaine-, est un mélange d’épices utilisé dans la préparation du tajine et du couscous. Appelé également curry du Maghreb, la composition de ce mélange d’épices dépend de la fantaisie et du savoir-faire de l’épicier. Il est courant de compter vingt-cinq épices différentes dans la composition du ras-el-hanout.

COMPOSITION

Coriandre, curry bombay (coriandre, carry, laurier, curcuma, fenugrec, piment fort, amidon de maïs, sel), curcuma, carvi, cumin, sel, piment fort, farine de riz.

CONSEILS D’UTILISATION

Epice reine du couscous, le ras-el-hanout est très apprécié sur les brochettes de volaille, les ailes de poulet grillées, le thon, le chou-fleur rôti, les tajines de poisson.

47,59 €/kg

En stock
Livraison 48h
+ 48 points fidélité

Achetez ce produit maintenant et gagnez jusqu'à 48 Points!

Actualités et recettes

Dégustation whiskeys irlandais Pomme d’Ambre 95
Dégustation whiskeys irlandais ANGERS
Recette du vin chaud
Mettre 1 verre de vin, le sucre et le contenu du sachet dans une casserole. Laisser frémir pendant 30 mn. Ajouter le reste du vin. Remettre dans la casserole et réchauffer. Servir chaud.. Contrairement aux idées reçues, le vin chaud ne doit pas se faire avec n’importe quel type de vin. Evitez les vins trop […]