Recettes à base de Veau
Sauté de veau au carvi
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 35 mn
- Nombre de personnes : 6
Ingrédients : 800 gr de sauté de veau - 3 c à s d’huile d’olive - 4 c à c de vinaigre balsamique - 1 petite boîte de tomates pelées - 1/2 litre de lait - sel/poivre
Voir la recetteRoti de veau à l'orange
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 35 mn
- Nombre de personnes : 6
Ingrédients : 1 rôti de veau - 10 cl de vin blanc - 10 cl de crème - 50 gr de beurre - jus de 4 oranges - 1 c à s de miel - 20 cl de fond de veau - 400 gr de carottes - 1 tomate - 4 échalottes - 200 gr de champignons - sel / poivre
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