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Thés en promotion

St Patrick 17 mars : whiskies irlandais
À l’occasion de la Saint-Patrick, Pomme d’Ambre vous invite à découvrir sa sélection de whiskies irlandais, véritables ambassadeurs du savoir-faire de l’Irlande. Réputé pour sa triple distillation, le whiskey irlandais se distingue par sa douceur, son équilibre et ses arômes raffinés. On y retrouve souvent des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs et d’orge maltée qui séduisent aussi bien les amateurs que les connaisseurs.
Notre collection de whiskies d’Irlande rassemble des cuvées issues de distilleries emblématiques et de producteurs plus confidentiels, offrant une belle diversité de styles et de profils aromatiques. À déguster pur, avec quelques gouttes d’eau ou lors d’un moment convivial, le whisky irlandais incarne parfaitement l’esprit chaleureux et festif de la tradition irlandaise.
Pour célébrer la Saint-Patrick, explorez notre sélection de whiskies irlandais d’exception et laissez-vous transporter au cœur de l’Irlande, entre tradition, caractère et plaisir de la dégustation.
Les épices Tout Dosé de l'épicerie fine Pomme d’Ambre : le mélange parfait, la recette incluse
Les épices Tout Dosé Pomme d’Ambre sont la solution idéale pour cuisiner simplement des plats savoureux, équilibrés et riches en arômes. Chaque sachet réunit un mélange d’épices parfaitement dosé ainsi que la recette associée : toutes les épices nécessaires pour réussir un plat sont déjà réunies, sans calcul ni approximation.
Pensés pour la cuisine du quotidien comme pour les repas d’exception, les Tout Dosé permettent de préparer facilement viandes, poissons et légumes tout au long de l’année. Inspirés des épices et recettes du monde, ces mélanges révèlent des saveurs authentiques et généreuses, accessibles à tous les niveaux de cuisiniers.

Afin de respecter toutes les sensibilités gustatives, les Tout Dosé se déclinent en trois niveaux d’intensité :
- parfumé, pour une saveur douce et aromatique,
- relevé, légèrement piquant mais toujours équilibré,
-épicé, pour les amateurs de sensations plus intenses.

Girofle, cumin, ail, piment, herbes de Provence et de nombreux autres aromates composent ces mélanges d’épices artisanaux, adaptés à des recettes pour quatre à six personnes.
Avec près de 70 mélanges d’épices Tout Dosé, Pomme d’Ambre propose l’une des gammes les plus complètes d’assaisonnements prêts à l’emploi. Découvrez-les au meilleur prix sur notre site et explorez toute la richesse des épices du monde grâce à votre épicerie fine en ligne Pomme d’Ambre.

Recettes épices et chocolat

Recette juste cuit au chocolat
Faire fondre à feu doux dans une casserole les 100g de chocolat à cuire, cassé en morceaux avec le beurre. Dans une jatte, fouetter les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Verser dessus le chocolat tiédi puis ajouter les 40 gr de farine et les épices à pain d’épices puis […]
Recette chocolat chaud aux copeaux de chocolat
Faire chauffer 750ml de lait entier. Laisser dans un second temps, fondre à feu vif 6 grosses cuillères à soupe de copeaux de chocolat (9 cuillères à soupe pour les copeaux Lait & Noir et Lait Caramel). Veiller à bien fouetter le mélange durant toute la durée de la préparation. Afin de parfaire la recette, […]