Rhums

Page :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Total des articles de 1 à 15 sur 36
Par ordre décroissant
Grille  Liste 
par page

Qu’on l’appelle Rhum (pour le rhum français) rum (anglais), ron (espagnol) cette eau-de-vie de canne à sucre reste le dénominateur commun des îles des Caraïbes et des pays d’Amérique du Sud.

Le rhum est une eau-de-vie de canne à sucre obtenu par fermentation alcoolique puis par distillation soit des mélasses (résidus du raffinage du sucre de canne) ou des sirops provenant de la fabrication du sucre de canne, soit de jus de canne directement.

Les rhums ne bénéficient pas d’un cadre légal strict. La France s’est cependant dotée de règles visant à protéger son rhum.

Ainsi pour bénéficier de l'appellation XO (extra Old) le rhum doit séjourner en foudres de chêne au minimum 6 ans.

Rhum blanc, rhum ambré, rhum agricole...vous trouverez ces différentes catégories de rhums sur le site d'épicerie fine en ligne de Pomme d'Ambre.


 

 

  1. Abuelo 12 ans Two Oaks 40%

    Abuelo 12 ans Two Oaks 40%

    65,15 €

    La double maturation dans des fûts de chêne distincts confère à ce rhum une saveur douce, et un caractère fumé profond et complexe. Un rhum racé et élégant, assurément taillé pour une nouvelle expérience de dégustation.

    En savoir plus
  2. BLACK TOT 46,2%

    BLACK TOT 46,2%

    51,00 €

    Black Tot rum est un assemblage de rhums des Caraîbes. Complexe et épicé, il reste en mémoire longtemps après la dégustation.

    En savoir plus
  3. Black Tot 50th anniversary 54.5%

    Black Tot 50th anniversary 54.5%

    Nouveau
    147,50 €

    BLACK TOT 50th Anniversary embouteillé à 54.5% est un rhum riche et puissant.

    En savoir plus
  4. CARONI 18 ans 2000 REPLICA 51,4%

    CARONI 18 ans 2000 REPLICA 51,4%

    290,00 €

    Pour fêter les 100 ans d’existence de Caroni, ce millésime 2000 a été produit. 100 % vieilli à Trinidad, il présente de très belles notes phénoliques, caractéristique de la distillerie, et une palette aromatique qui nous fait voyager entre les fruits, le boisé et les épices.

    Profil : dense et empyreumatique.

    En savoir plus
  5. Chalong Bay 40%

    Chalong Bay 40%

    49,00 €

    Chalong Bay est élaboré à partir de jus de cannes fraîches achetées aux petits producteurs de la région de Phuket et soigneusement pressées sur place.
    Particulièrement frais et aromatique, Chalong Bay Rum constitue une véritable ode au litchi.

    En savoir plus
  6. CHALONG BAY High Proof 57%

    CHALONG BAY High Proof 57%

    Nouveau
    68,50 €

    Ce rhum blanc est Noté 85/100 par Serge Valentin sur whiskyfun.com

    Un excellent rhum intense et gourmand.

    En savoir plus
  7. Clairin Vaval rhum 2018 49,30%

    Clairin Vaval rhum 2018 49,30%

    Nouveau
    48,50 €

    Réalisés à partir de jus de canne frais, fermentés de façon spontanée, distillés dans des alambics chauffés à feu nu et embouteillés au degré naturel, les rhums Clairin offrent des arômes surprenants et complexes.

    En savoir plus
  8. DICTADOR 16 ans 40%

    DICTADOR 16 ans 40%

    59,00 €

    Son style très capiteux fait de ce Dictador âgé de 16 ans un incontournable des rhums d'Amérique Latine.

    En savoir plus
  9. DICTADOR XO Insolent 40%

    DICTADOR XO Insolent 40%

    113,00 €

    Assemblage de rhums de styles différents, Dictador XO Insolent est issu d'un vieillissement en soléra, à la manière d'un vin de Xérès. Marqué par le fût, Insolent est dominé par des notes chaleureuses et épicées de vanille et de bois précieux, de même que des notes plus fraîches et herbacées.

    En savoir plus
  10. DICTADOR XO Perpetual 40%

    DICTADOR XO Perpetual 40%

    113,00 €

    Dictador est produit à partir de la fermentation du miel de canne à sucre vierge distillé en partie en alambic en cuivre et en partie dans une colonne continue. Le rhum est ensuite vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon, du sherry ou du porto.

    En savoir plus
  11. FAIR Rum Salvador XO 44%

    FAIR Rum Salvador XO 44%

    44,50 €

    Ce rhum d'Amérique Centrale (Salvador) a un profil rond et onctueux.

    En savoir plus
  12. FLOR DE CANA 14 ans 43%

    FLOR DE CANA 14 ans 43%

    49,90 €

    Elu « Meilleur Producteur de rhum de l’année » en 2017 par l’International Wine and Spirit Competition de Londres, Flor de Caña est une des premières marques de rhums au monde à être certifiée Fair Trade et à utiliser des ressources durables.

    En savoir plus
  13. FLOR DE CANA 25 ans 40%

    FLOR DE CANA 25 ans 40%

    168,00 €

    Un rhum de 25 ans haut de gamme, riche de par sa couleur ambrée sombre et ses arômes.

    En savoir plus
  14. FLOR DE CANA V Generaciones 45%

    FLOR DE CANA V Generaciones 45%

    1 306,00 €

    Flor de Caña V Generaciones est le premier Single Cask de la marque, en hommage aux cinq générations qui ont l'ont construite et faite perdurer depuis 130 ans. Ce 30 ans d'âge révèle de magnifiques notes boisées et de fruits exotiques.

    Édition très limitée : 411 bouteilles, 12 pour la France, 1 seule bouteille disponible chez Pomme d'Ambre (délai deux semaines).

    En savoir plus
  15. Foursquare Plenipotenziario 60%

    Foursquare Plenipotenziario 60%

    145,00 €
    Foursquare Plenipotenziario 60% Rhum, Barbades, 70cl

    Une nouvelle collaboration Velier (Lucas Gargano) et Foursquare (Richard Seal) a permis d’élaborer ce Plenipotenziario.
    Ce rhum a vieilli 12 ans dans des fûts ayant contenu du bourbon.

    Quantité limitée.

    En savoir plus
Page :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Total des articles de 1 à 15 sur 36
Par ordre décroissant
Grille  Liste 
par page