Spiritueux Edition limitée

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Edition Limitée

Quelques bouteilles seulement, des noms prestigieux de distilleries ou d'embouteilleurs, une sélection faite en fonction des alertes que nous recevons sur ces raretés... C'est le coin du site où les collectionneurs et les hédonistes se retrouvent.

Ces spiritueux, rhums whiskies et gins, sont disponibles sur le site de vente d'épicerie fine en ligne Pomme d'Ambre.

 


 

  1. AKKESHI Blended Whisky Usui 48%

    AKKESHI Blended Whisky Usui 48%

    180,00 €

    Une sensation de tourbe douce et parfumée propre au malt de la jeune distillerie Akkeshi

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  2. AMAHAGAN Edition No 3 Mizunara Wood Finish 47%

    AMAHAGAN Edition No 3 Mizunara Wood Finish 47%

    120,20 €

    Un whisky de la distillerie Nagahama. Cette distillerie fait partie des distilleries émergentes au Japon.
    Profil : Riche et complexe. Orange, chocolat noir, agrumes;

    Edition limitée

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  3. AN CNOC Stack single malt 46%

    AN CNOC Stack single malt 46%

    73,00 €

    Les “Stacks” définissent l’endroit où sont rassemblés les morceaux de tourbe après avoir été récoltés. La tourbe, une fois coupée, est laissée sur place dans la tourbière pour être séchée pendant quelques semaines puis transportée vers la maison pour être stockée, le « stacking ». Traditionnellement, cette dernière étape qui implique tous les membres d’une famille est suivie d’un repas copieux et de quelques verres de whisky.

    Style : tourbé, notes de citron.

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  4. BRUICHLADDICH 2003 61,8% Eldvatten

    BRUICHLADDICH 2003 61,8% Eldvatten

    179,00 €

    BRUICHLADDICH 2003 Eldvatten, Single Malt, Ecosse, (Islay), 61,8 %, 70 cl

    Ce Bruichladdich de 11 ans est issu de la gamme de whiskies de l'embouteilleur indépendant suédois, Svenska Eldvatten.

    Seules 143 bouteilles ont été produites. Une seule bouteille est encore disponible : bouteille n°26.

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  5. CANVAS 46%, blended malt whisky

    CANVAS 46%, blended malt whisky

    139,10 €

    Compass Box s’est inspirée des cadres de la Renaissance pour cette nouvelle édition limitée.
    Un whisky extrêmement riche et intense.

    Quantité limitée.

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  6. CAOL ILA 2007 The Culprit Chess Investigation Series 46%

    CAOL ILA 2007 The Culprit Chess Investigation Series 46%

    133,00 €

    Un monstre de tourbe enrobé de douceur, un mélange de tourbe et de gourmandise issue de l'affinage en fûts de sherry.

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  7. CHICHIBU The First Ten 50,5%

    CHICHIBU The First Ten 50,5%

    2 016,00 €

    La route des 10 ans fut longue et intense ! Après l'édition 2013 (fûts âgés de 3 à 5 ans) puis l’édition 2015 (fûts âgés 5 à 7 ans) et enfin l'assemblage de fûts âgés de 7 à 10 ans, la série des On the Way (en route pour le 10 ans !) a pris fin. Place au tant attendu 10 ans de Chichibu : The First Ten.

    1 seule bouteille disponible.

     

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  8. DAFTMILL 2008 Winter Release B.Bros 46%

    DAFTMILL 2008 Winter Release B.Bros 46%

    198,00 €

    Bien que distillé en plein hiver, ce Daftmill adopte un style résolument estival et savoureux. L'orge est semé et récolté dans les plaines du Fife à proximité de la distillerie située près de Cupar.
    Daftmill est une des plus récentes distilleries de whisky écossaises, fondée en 2005 par la famille Cuthbert.

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  9. DALMORE 1996 20 ans single malt 45%

    DALMORE 1996 20 ans single malt 45%

    505,00 €

    Cette version 1996 âgée de 20 ans a vieilli en fûts de chêne blanc américain avant d’être affinée en fûts de Colheita Porto Tawny millésimé

    Marqué par le pain d’épice, les prunes et les fruits de la passion, ce Single Malt est l’alliance parfaite entre le caractère du whisky The Dalmore et l’influence des fûts de Porto qui apportent au whisky douceur et complexité.

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  10. Domaine des Hautes glaces Ceros single rye 53,3%

    Domaine des Hautes glaces Ceros single rye 53,3%

    Nouveau
    165,00 €
    Le Domaine des Hautes Glaces a su se distinguer des autres maisons de whisky par une distillation entièrement réalisée à base d’orge et de seigle cultivés en agriculture biologique et récoltés sur un climat spécifique du domaine.
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  11. ELEMENTS OF ISLAY LG11 54,1 %

    ELEMENTS OF ISLAY LG11 54,1 %

    115,00 €

     

    Avec un profil puissant et fumé, cet Element Of Islay nous offre un beau bouquet herbacé.

    Bouteille de 50 cl.

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  12. ELEMENTS OF ISLAY LP12 54,7%

    ELEMENTS OF ISLAY LP12 54,7%

    69,50 €

    Avec un profil puissant et tourbé, cet Element Of Islay nous emmène à l'essentiel : tourbe et iode.

    Bouteille de 50 cl.

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  13. GLENTURRET RUADH MAOR 8 ans 2012 Peated Conquête B.Bros 63,1%

    GLENTURRET RUADH MAOR 8 ans 2012 Peated Conquête B.Bros 63,1%

    142,50 €

    La palette aromatique et gustative de ce Glenturret se révèle particulièrement contrastée : profil riche, vibrant, notes de guimauve, raisin, brioche, fleurs...

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  14. ICHIRO Mizunara wood 46,5%

    ICHIRO Mizunara wood 46,5%

    127,00 €

    L’influence si spécifique du Mizunara, ce bois précieux, est flagrante : parfums complexes, épicés, marqués par les arômes boisés.

     

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  15. ICHIRO’S MALT & GRAIN World Blended Whisky Limited Edition 48%

    ICHIRO’S MALT & GRAIN World Blended Whisky Limited Edition 48%

    Nouveau
    225,00 €

    Un fantastique Blend produit par Ichiro Akuto, de la célèbre distillerie de Chichibu. Le malt provient des distilleries de Chichibu et de Hanyu avec des céréales provenant de différents pays.

    Limitée à 1 seule bouteille.

     

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