Baies roses ("Poivre rose") PDA124

Les baies roses, appelées aussi (improprement) poivre rose, ont une saveur fruitée et sucrée qui s'accordera à merveille avec un saumon mariné.

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Origine Madagascar
Fabricant/Marque Pomme d'Ambre
Prix au kilo : 165,26 €
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Description

Les baies roses, appelées aussi (improprement) poivre rose, ont une saveur fruitée et sucrée qui s'accordera à merveille avec un saumon mariné.

ORIGINE

Madagascar, île aux épices, a un climat chaud et humide idéal pour la culture du poivrier.

Les baies roses de Madagascar, appelées également poivre rose, puisent tous leurs arômes dans cette terre.

CARACTERISTIQUES

Très aromatiques, ces baies ont une saveur sucrée, fruitée, anisée et poivrée.

CONSEILS D'UTILISATION

Décorent et parfument agréablement les mets de poisson. S'accordent avec un carpaccio de Saint-Jacques, un tartare de saumon, mais aussi un foie gras...

Les baies roses sont disponibles à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !



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Corinne G. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 25/04/2020

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