Café décaféiné Mexique PDA4821
Description
ORIGINE
Ce décaféiné sans solvant est un pur arabica du Mexique, plantation Altura.
CARACTERISTIQUES
Ce café à été décaféiné selon le procédé suisse SANROKE ; entièrement naturel, ce procédé permet d'éliminer 99,9 % de la caféine sans utilisation de solvant. Hormis le fait d‘être 100 % naturel, ce procédé permet de conserver toutes les composantes aromatiques de votre café. Le résultat à la tasse est parfait, vous dégustez un café riche et intense dépourvu de caféine.
Variété : 100 % arabica.
Altitude de plantation : > 1000 mètres.
NOTES DE DEGUSTATION
Niveau d'intensité : 
doux.
Au nez, ce café est fin et élégant. Notes de cacao, pignon de pain, légèrement boisé. Une attaque douce qui évolue vers un corps plus intense et soyeux. Suave et doux, ce café posséde une belle palette aromatique, la caféine en moins.
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