Café Honduras BIO Marcala PDA4998
Description
ORIGINE
Honduras, région de Marcala. Ce café biologique est produit par de petits producteurs unis en société à l'esprit coopératif.
CARACTERISTIQUES
Variété : 100 % arabica.
Méthode de cueillette : manuelle et sélective.
Torréfaction : robe de moine
Traitement : café lavé
Altitude de plantation : >1000m
NOTES DE DEGUSTATION
Ce café biologique est produit par de petits producteurs unis en société à l'esprit coopératif. Un café complexe, très aromatique, avec une acidité vive, des notes boisées et de noisettes grillées.
Niveau d'intensité : 
équilibré.
Style : boisé.
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