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Café Nicaragua Dipilto Maracaturra PDA1484

Un café issu d'un terroir idéal pour la production des meilleurs grains, dans le respect de l'environnement. Une tasse gourmande et fruitée.

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Intensité Equilibré
Origine Nicaragua
Fabricant/Marque Pomme d'Ambre
Délai de livraison 48h
Prix au kilo : 65,00 €
Prix du conditionnement choisi :
à partir de 16,25 €

Disponibilité : En stock

* Champs obligatoires

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Description

ORIGINE

L'entreprise est située sur la commune de Buenos Aires, dans les montagnes du Dipilto, sur une zone de production de café de spécialité, à proximité de la frontière avec le Honduras. La ferme bénéficie d'un micro-climat en raison de sa position géographique, ce qui favorise la production de café de spécialité. Situés sur un sol sablonneux, à une altitude comprise entre 1200 et 1700 m d'altitude, ces cafés ont plusieurs fois participé à la Cup of Excellence.

Les caféiers sont produits sous ombrage (70 % avec des essences variées), avec une fertilisation des sols et des plantes respectant l'environnement.

CARACTERISTIQUES

Variété botanique : 100 % arabica, Maracaturra.
Méthode de transformation : café lavé.
Altitude de plantation : > 1000 mètres.

NOTES DE DEGUSTATION

Style : fruité et gourmand.

Niveau d'intensité :   équilibré.

Une attaque douce et vivace sur des notes fruitées avec une agréable fraîcheur en bouche. Le corps est d'une incroyable rondeur avec une trés bonne persistance. Une expression complexe qui révèle toute la richesse du terroir de la plantation Buenos Aires.

Le café Nicaragua Dipilto Maracaturra est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !