Café vert Brésil Santos Cerrado fine cup PDA4154

Un café vert en provenance du plus gros producteur de café, le Brésil.

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Intensité Equilibré
Origine Brésil
Délai de livraison 48h
Prix au kilo : 18,24 €
Prix du conditionnement choisi :
à partir de 4,56 €

Disponibilité : En stock

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Description

ORIGINE

Brésil, plantation de la province de Sul de Minas.

Avec près de 22,5 millions de tonnes de café vert en 2007, le Brésil est de loin le premier producteur mondial de café. A lui seul, il représente 50 % du marché mondial. 90 % des expressos dans le monde contiennent du café brésilien !

CARACTERISTIQUES

Espèces : bourbon, typica, caturra.
Variété : 100 % arabica.
Altitude : entre 200 et 800 mètres.
Culture : sous ombrage.
Récolte : mécanique, de mars à novembre.
Traitement : voie humide.
Séchage : naturel sur des aires cimentées.
Triage : mécanique ou électronique.
Crible : 17-18.
Teneur en caféine : 1,20 %.

IMPORTANT : à consommer en décoction, en infusion ou à torréfier. Ne pas mettre de café vert dans votre machine automatique, vous risquez d'endommager le broyeur.

Le café vert Brésil Santos Cerrado est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !