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CARONI GUYANA 23 ans 1996 Blend Tasting Gang 63,5% PDA3935

Exceptionnel et rare, un des derniers embouteillages de la mythique distillerie fermée en 2002.

Profil : dense et empyreumatique.

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Origine Trinité & Tobago
Type alcool Rhum
Fabricant/Marque Caroni
Délai de livraison 48h
Poids 1.2kg

Disponibilité : En stock

356,00 €

Description

CARONI GUYANA GUYANA 23 ans 1996 Blend Tasting Gang, rhum traditionnel (rhum de mélasse), Trinité & Tobago, 63,5 %, 70 cl

Afin de décider de la destinée des derniers fûts de Caroni, Velier a organisé le 16 avril 2019 une impressionnante dégustation dénommée Caroni Ceremony. Vingt-trois fins connaisseurs de Caroni ont été invités et répartis en différents « Tasting gangs » afin de choisir les 14 futurs Caroni Employees prévus lors des sept prochaines années. Au-delà de la gamme Employees, ils ont également déterminé les assemblages des deux derniers small batch de Caroni, à partir du stock provenant de Guyane Brintannique. Caroni Tasting Gang est lui un assemblage de rhums lourds et légers provenant de 22 fûts. Vieillis en premier lieu à Trinidad jusqu’en 2008, ces fûts déplacés par la suite en Guyane Britanninque y ont poursuivi leur maturation de 2008 à 2019. Embouteillé au degré naturel, Tasting Gang incarne l’équilibre parfait entre rhums lourds et légers, déployant une grande variété d’arômes en totale harmonie avec le style Caroni.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : riche, complexe. Orange, mélasse, camphre.

Bouche : onctueuse. Fruitée (orange, figue, pêche), chocolat.

Finale : gourmande. Baba au rhum, épices, notes d’hydrocarbures.

Caroni GUYANA 23 ans 1996 Blend Tasting Gang est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !