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Chalong Bay 40% PDA3327

Chalong Bay est élaboré à partir de jus de cannes fraîches achetées aux petits producteurs de la région de Phuket et soigneusement pressées sur place.
Particulièrement frais et aromatique, Chalong Bay Rum constitue une véritable ode au litchi.

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Origine Thaïlande
Type alcool Rhum blanc
Fabricant/Marque Chalong Bay
Délai de livraison 48 heures
Poids 1.3kg

Disponibilité : En stock

49,00 €

Description

CHALONG BAY rhum blanc, 40 %, Thaïlande, 70 cl

Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie Chalong Bay, créée par un couple de jeunes français, est située à Phuket. Elle est équipée d’un alambic armagnaçais âgé de quarante ans. Particulièrement aromatique et frais, le rhum qu’elle élabore constitue une véritable ode à un fruit : le litchi.

NOTES DE DEGUSTATION

  • Nez : Vif et puissant. Du lait de coco et du jus de canne frais sont soutenus par l’acidité des agrumes (citron vert, orange).
  • Bouche : L’attaque est chocolatée et torréfiée (café), elle devient rapidement épicée (poivre, noix de muscade) et pimentée.
  • Finale : Longue et soyeuse. Une note de litchi d’une grande pureté d’expression occupe l’espace gustatif. Le verre vide est fermentaire et lactique.

 

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