Citronnelle moulue PDA501
Description
ORIGINE
La citronnelle ou Verveine des Indes, est une plante tropicale que l'on cultive pour ses tiges et ses feuilles aux arômes citronnés.
CARACTERISTIQUES
Flaveur de citron. Très prisée dans la cuisine asiatique.
CONSEILS D'UTILISATION
Aromatise les soupes, volailles, plats en sauce, fruits de mer. La citronnelle s'associe avec le gingembre, l'ail, l'échalote et le piment.
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