Citronnelle moulue PDA501
Description
CARACTERISTIQUES
Flaveur de citron. Très prisée dans la cuisine asiatique.
CONSEILS D'UTILISATION
Aromatise les soupes, volailles, plats en sauce, fruits de mer. La citronnelle s'associe avec le gingembre, l'ail, l'échalote et le piment.
La citronnelle en infusion est prescrite contre la goutte et les entorses. Elle est également indiquée en infusion en cas de grippe ou de ballonnements intestinaux.
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