Cognac Naud fine cognac VSOP 40° PDA5475

Un cognac aux arômes de fruits secs et d'orange, disitillé deux fois dans des alambics traditionnels en cuivre afin d'apporter rondeur et richesse.

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Origine France
Type alcool Cognac
Fabricant/Marque Naud
Délai de livraison 1 semaine
Poids 1.5kg

Disponibilité : En stock

56,86 €

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Description

Cognac Naud fine cognac VSOP 40° 70cl

La douceur du climat et l’exposition favorable des coteaux de Charente sont les conditions idéales pour révéler tout le potentiel de ces cépages. Une fois vinifiés, les vins subissent une double distillation à feu nu dans de petits alambics traditionnels en cuivre, en présence de leurs lies fines, afin d’apporter rondeur et richesse aromatique aux cognacs de la famille NAUD. Logés en fûts de chêne français, ils suivent un long processus de vieillissement sous la bienveillance du Maître de Chai qui décide de leur assemblage final.

VSOP Very Superior Old Pale = soit un cognac dont l'eau de vie la plus jeune a vieilli au moins 5 ans en fût de chêne.

COMPOSITION

L'Ugni blanc est apprécié pour sa lente maturitéet la finesse qu'il confère aux eaux de vie. Le Colombard plus précoce offre de subtiles notes fruitées et florales.
Les cognacs jeunes sont élaborés sur la base des crus de bons bois (VS) et fins bois (VSOP) reconnus pour produire des eaux de vie fruitées et de bonne maturité sur un viéillisement court de 3 ans (VS) à 5 ans minimum (VSOP).

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : élégant et délicatement vanillé, complété par des arômes de fruits secs et d’épices douces (cannelle, noix de muscade).

Bouche : souple et fruitée évoluant vers des notes d’orange et de pêche complétées d’une touche boisée.

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