Concassée d’Olives Vertes Fenouil (graines) et Citron Confit 100g PDA1063
Description
Réalisée à partir d’olives concassées et non broyées avec leur noyaux, cette tartinable a une texture intéressante avec beaucoup de mâche, et permet un heureux équilibre entre le goût authentique de l’olive, les graines anisées du fenouil et le côté acidulé du citron confit.
COMPOSITION
Olives vertes 38 %, fenouil 38 %, huile d'olive vierge extra, câpres, citron confits 2 %, ail, épices, sel, acidifiant : acide lactique.
Énergie : 794 kJ / 192 kcal ; Matières grasses : 19 g, dont acides gras : 2,7 g ; Glucides : 4,8 g, dont sucres : 0,6 g ; Protéines : 1,4 g ; Sel : 1,8 g.
CONSEILS D'UTILISATION
La tartinable olives, fenouil et citron confit se déguste à tout moment du repas : sur des toasts à l’apéritif, pour farcir des tomates cocktail, en feuilleté avec des anchois, elle est également un condiment idéal sur un poisson en papillote, en tajine ou en accompagnement d’une viande blanche, voire dans une tourte au poulet...
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