Confiture Pêche de Vigne de la vallée du Rhône 320g PDA1212

Rouge violacé comme le vin, ses saveurs acidulées et sucrées, légèrement musquées, sont tout aussi enivrantes. La relation entre la pêche et la vigne est étroite, d'où son nom...

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Origine France
Fabricant/Marque L'épicurien
Délai de livraison 48h
Poids 320g

Disponibilité : En stock

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Description

À l’origine, cette variété de pêche, particulièrement sensible aux maladies et insectes, était placée en bout des rangs de vigne comme témoin de l’apparition des attaques parasitaires. Elle se récolte aussi plus tardivement, jusqu’à fin septembre, période des vendanges. Pour réaliser cette confiture originale, la pêche de vigne nous vient des coteaux du lyonnais, bien connus pour leurs bons vins...

L'Epicurien, en savoir plus.

COMPOSITION

Préparée avec 64 g de fruits pour 100 g.
Pêches de vigne 64 %, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
Énergie : 964 kJ / 227 kcal ; Matières grasses : < 0,5 g, dont acides gras : < 0,1 g ; Glucides : 55 g, dont sucres : 55 g ; Protéines : < 0,7 g ; Sel : 0,01 g.

CONSEILS D'UTILISATION

Sur une tartine, dans un far aux pêches de vigne, un fondant aux amandes, des verrines crémeuses et biscuitées...

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