Curry indien PDA703
Description
ORIGINE
Le curry désigne à l'origine un plat. Le mélange que nous connaissons est en fait un massala, c'est-à-dire un mélange d'épices.
COMPOSITION
Coriandre, curry, laurier, curcuma, fenugrec, piment fort, amidon de maïs, sel, cardamome, girofle, macis.
CONSEILS D'UTILISATION
L'utilisation la plus courante est la préparation de viandes ou de légumes en sauce, mais il peut être utilisé seul avec le riz, les pommes de terre, les mayonnaises ou les vinaigrettes.
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