DEL PROFESSORE Gin Monsieur 43,7% PDA3459

Del Professore Gin Monsieur est un gin unique, reproduction d’un style de gin qui avait quitté les comptoirs : le Bathtub Gin. Cette expression est née durant les années 1920-1930, au cours de l’ère de la prohibition américaine. Elle faisait notamment référence à des gins artisanaux produits illégalement à domicile.

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Origine Italie
Type alcool Gin
Délai de livraison 48h
Poids 1.2kg

Disponibilité : En stock

50,90 €

Description

DEL PROFESSORE Gin Monsieur 43,70%, Italie

NOTES DE DEGUSTATION

Les 16 botaniques utilisées sont infusées à froid dans un distillat de genièvre avec des épices et des herbes. La filtration finale est faite toute en douceur afin de préserver les arômes au maximum. Dans le but de proposer un produit unique, la recette est légèrement modifiée à chaque changement de batch. Chaque batch est composé de moins de 3 000 bouteilles.
Un gin plus épicé que son homologue plus floral, le gin «Madame».

« Del Professore » est un hommage à Jerry Thomas, barman renommé du 19ème siècle et reconnu pour son oeuvre “How to Mix Drinks”, premier manuel de mixologie en son genre.

NOTES DE DEGUSTATION

Des notes classiques de genévrier et de coriandre accompagnés d’un peu d’orange, de racine d’églantier et de merveilleux arômes de zeste de citron.

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