Domaine des Hautes Glaces AMPELOS 52,5% PDA953
Description
Domaine des Hautes Glaces AMPELOS 52,5 %, Single Malt Whisky, France, 70 cl
Moisson 2012, double distillation à feu nu réalisée en août 2013. Ce whisky de cinq ans d’âge, élevé en fût de Condrieu, est embouteillé brut de fût.
Mise en bouteille : 09/2019. 584 bouteilles numérotées.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : gourmand, du pain d’épice, du miel, de la cannelle, de la noix de muscade. Mais également des notes citronnées.
Bouche : le beurre et les épices tapissent onctueusement le palais, sur lequel s’égrainent les notes maltées et chocolatées. Puis des effluves compotées, de pruneau et de pâtisserie.
Finale : des notes plus fraîches, d’amande et de propolis.
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