Duo de Courgettes à l'Ail des Ours 100g PDA1258
Description
Dans cette recette, les textures se jouent de vous. Un tartinable qui se mâche autant et qui se croque tellement, est-ce possible ? Bien sûr, mais chttt, c'est un secret. De beaux ingrédients coupés en gros morceaux, une cuisson respectueuse de l'ingrédient, des éclats d'amandes...
COMPOSITION
Courgettes 34 % (origine UE), oignons, vinaigre de cidre, huile de tournesol, ail des ours 5 %, ail, sucre de canne, AMANDES, amidon, sel, citrons confits au sel, thym.
Énergie : 662 kJ / 159 kcal ; Matières grasses : 12 g, dont acides gras : 1,2 g ; Glucides : 10 g, dont sucres : 7,4 g ; Protéines : 2,3 g ; Sel : 0,71 g.
CONSEILS D'UTILISATION
À l'apéritif, pour composer une verrine, en tarte fine ou sur des blinis au saumon fumé. En plat, sur un poisson, une volaille ou dans des pâtes...
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