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Chocolat Bonbons

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Ecoutons Stéphane Bonnat : "Nos chocolats noirs ne contiennent que du cacao, du beurre de cacao et du sucre. La lécithine de soja est un produit qui permet de réduire le pourcentage de beurre de cacao, et donc de réduire le coût de fabrication. Un chocolat contenant de la lécithine ne sera pas aussi bon qu’un chocolat en étant dépourvu, mais il sera bien plus facile à travailler et moins cher à produire."

Ces chocolats d'exception, les roses et violettes cristallisées de Toulouse sont proposés au meilleur prix sur le site d'épicerie fine en ligne de Pomme d'Ambre.


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  1. Amandes caramélisées au sésame 100g

    Amandes caramélisées au sésame 100g

    3,60 €

    Elu meilleur produit d'épicerie fine au concours des Epicures 2015, un sirop de curcuma et de gingembre aux multiples usages, plus ingénieux les uns que les autres.

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  2. Caramel de Noel aux 7 desserts

    Caramel de Noel aux 7 desserts

    Nouveau
    2,90 €

    Un caramel (très) gourmand, avec des fruits entiers, spécialement créé pour la période de Noël.

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  3. Caramels au beurre salé, Girafine boîte 50g

    Caramels au beurre salé, Girafine boîte 50g

    3,80 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et à la fleur de sel.

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  4. Caramels au chocolat, Agrippa boîte 50g

    Caramels au chocolat, Agrippa boîte 50g

    4,30 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et au chocolat.

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  5. Caramels au pain d'épices, Robby boîte 50g

    Caramels au pain d'épices, Robby boîte 50g

    4,50 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et au pain d'épices.

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  6. Caramels aux noisettes entières, Cornelius boîte 50g

    Caramels aux noisettes entières, Cornelius boîte 50g

    3,80 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et aux noisettes entières.

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  7. Tablette chocolat au lait Asfarth (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Asfarth (Indonésie) 100g

    5,60 €

    Un doux chocolat au lait d'Indonésie, 65 % de cacao.

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  8. Tablette chocolat au lait au praliné noisettes 100g

    Tablette chocolat au lait au praliné noisettes 100g

    5,70 €

    Ce chocolat au lait, à 55 % de cacao, est délicatement fourré d'un praliné noisettes.

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  9. Tablette chocolat au lait Java (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Java (Indonésie) 100g

    5,60 €

    Chocolat au lait à fort pourcentage (65 %) de cacao d'Indonésie.

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  10. Tablette chocolat au lait Morenita (Mexique) 100g

    Tablette chocolat au lait Morenita (Mexique) 100g

    6,25 €

    Un chocolat au lait d'exception à fort pourcentage de cacao, réalisé avec des fèves mexicaines rares.

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  11. Tablette chocolat au lait Surabaya (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Surabaya (Indonésie) 100g

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    5,60 €

    Un chocolat au lait doux mais intense, à fort pourcentage de cacao.

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  12. Tablette chocolat blanc Ivoire 100g

    Tablette chocolat blanc Ivoire 100g

    4,83 €

    Un délicieux chocolat blanc pour les gourmands.

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  13. Tablette chocolat noir 100% cacao 100g

    Tablette chocolat noir 100% cacao 100g

    6,30 €

    Chocolat 100 % pur cacao.

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  14. Tablette chocolat noir Ceylan 100g

    Tablette chocolat noir Ceylan 100g

    4,95 €

    Un cacao de Ceylan à la fois corsé et rond.

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  15. Tablette chocolat noir Côte d'Ivoire 100g

    Tablette chocolat noir Côte d'Ivoire 100g

    4,95 €

    Cacao traditionnel en provenance d'Afrique, parfum doux, léger en bouche.

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