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Chocolat Bonbons

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Ecoutons Stéphane Bonnat : "Nos chocolats noirs ne contiennent que du cacao, du beurre de cacao et du sucre. La lécithine de soja est un produit qui permet de réduire le pourcentage de beurre de cacao, et donc de réduire le coût de fabrication. Un chocolat contenant de la lécithine ne sera pas aussi bon qu’un chocolat en étant dépourvu, mais il sera bien plus facile à travailler et moins cher à produire."

Ces chocolats d'exception, les roses et violettes cristallisées de Toulouse sont proposés au meilleur prix sur le site d'épicerie fine en ligne de Pomme d'Ambre.


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  1. Caramels au beurre salé, boîte 50g

    Caramels au beurre salé, boîte 50g

    3,80 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et à la fleur de sel.

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  2. Caramels aux noisettes entières, boîte 50g

    Caramels aux noisettes entières, boîte 50g

    3,80 €

    Un caramel au beurre AOP Charentes-Poitou et aux noisettes entières.

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  3. Etui 18 carrés de chocolat "Love"

    Etui 18 carrés de chocolat "Love"

    8,35 €

     

    Chic et gourmand, cet étui dévoile ses 18 carrés de chocolat comme lors d’un tête-à-tête amoureux. Un moment voluptueux, riche en émotions, en couleurs et en sensations. Une véritable déclaration !

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  4. Pâte à tartiner Chocolat noir et Fève de Tonka 190g

    Pâte à tartiner Chocolat noir et Fève de Tonka 190g

    7,05 €

    La force du chocolat noir et la puissance de la fève de tonka pour un mariage croquant et fort.

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  5. Perles de chocolat au sauterne

    Perles de chocolat au sauternes 100g

    (1)
    4,75 € (4,27 €)

    Enrobage chocolat à 70 % de cacao et vin de Sauternes.

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  6. Pochette de 12 tablettes de 10g de chocolat au lait 4 saveurs

    Pochette de 12 tablettes de 10g de chocolat au lait 4 saveurs

    9,65 €

    Laissez-vous emporter par les saveurs noisette, spéculoos, caramel, ou par la simplicité du chocolat au lait.

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  7. Pochette de 12 tablettes de 10g de chocolat noir 4 saveurs

    Pochette de 12 tablettes de 10g de chocolat noir 4 saveurs

    8,50 €

    Cette pochette dégustation vous fera découvrir les saveurs amande, poivre rose, citron & gingembre, mais aussi la force du 88 % de cacao.

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  8. Tablette chocolat au lait Asfarth (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Asfarth (Indonésie) 100g

    5,60 €

    Un doux chocolat au lait d'Indonésie, 65 % de cacao.

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  9. Tablette chocolat au lait au praliné noisettes 100g

    Tablette chocolat au lait au praliné noisettes 100g

    5,70 €

    Ce chocolat au lait, à 55 % de cacao, est délicatement fourré d'un praliné noisettes.

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  10. Tablette chocolat au lait Java (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Java (Indonésie) 100g

    5,60 €

    Chocolat au lait à fort pourcentage (65 %) de cacao d'Indonésie.

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  11. Tablette chocolat au lait Morenita (Mexique) 100g

    Tablette chocolat au lait Morenita (Mexique) 100g

    6,25 €

    Un chocolat au lait d'exception à fort pourcentage de cacao, réalisé avec des fèves mexicaines rares.

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  12. Tablette chocolat au lait Surabaya (Indonésie) 100g

    Tablette chocolat au lait Surabaya (Indonésie) 100g

    5,60 €

    Un chocolat au lait doux mais intense, à fort pourcentage de cacao.

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  13. Tablette chocolat blanc Ivoire 100g

    Tablette chocolat blanc Ivoire 100g

    4,83 €

    Un délicieux chocolat blanc pour les gourmands.

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  14. Tablette chocolat noir 100% cacao 100g

    Tablette chocolat noir 100% cacao 100g

    6,30 €

    Chocolat 100 % pur cacao.

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  15. Tablette chocolat noir Ceylan 100g

    Tablette chocolat noir Ceylan 100g

    4,95 €

    Un cacao de Ceylan à la fois corsé et rond.

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