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Gâteaux

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C’est en Normandie, en 1850 que naît la Biscuiterie. Qui sera vite reconnue pour la qualité de ses produits et obtiendra de nombreuses récompenses dont la médaille d’argent lors de l’Exposition Universelle de Paris en 1900.

En 1925, Lucien Jeannette rachètera la société. Il lance alors la production de madeleines. Le développement est considérable, l’entreprise passe de 15 salariés en 1950 à 240 en 1985. La gamme de produits se diversifie mais la concurrence européenne est forte. Les années 90 sont difficiles pour la biscuiterie.

Malgré les grèves, les appels en détresse et la lutte sans relâche des salariés, Jeannette ne peut éviter la liquidation judiciaire fin 2013.

Tel le Phoenix qui renaît de ses cendres, la Biscuiterie Jeannette retrouve une nouvelle vie grâce aux salariés, à leur combat pour ne pas perdre leur emploi et leur outil de travail mais aussi à leur volonté de faire vivre un savoir-faire de plus de 150 ans.

Pomme d'Ambre a sélectionné les madeleines Jeannettesurson site de vente en ligne d'épicerie fine. 


 

  1. Assortiment de 8 madeleines aux agrumes

    Assortiment de 8 madeleines aux agrumes

    7,20 €

    Un assortiment aux saveurs acidulées et amères d'agrumes. Le citron, la mandarine, l'orange sanguine et le pomelos se marient à merveille à la douceur de la madeleine.

    Boîte de 8 madeleines, poids net 200 g.

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  2. Macarons au chocolat boîte 100g

    Macarons au chocolat boîte 100g

    Nouveau
    7,35 €

    Le délicieux et authentique macaron, par la maison Charaix.

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  3. Madeleines Ginger au gingembre, boîte de 8

    Madeleines Ginger au gingembre, boîte de 8

    6,30 €

    Le gingembre, cette plante originaire d'Asie, a un goût d'ailleurs qui confère à la madeleine cette saveur fraîche et poivrée. Rares sont ceux qui résisteront à son charme piquant et fruité.

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  4. Madeleines Rhum Amande, boîte de 8

    Madeleines Rhum Amande, boîte de 8

    7,20 €

    Madeleines gourmandes pur beurre au rhum et à la saveur d'amande.

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  5. Madeleines sans gluten, boîte de 8

    Madeleines sans gluten, boîte de 8

    9,20 €

    Les intolérants au gluten peuvent à présent savourer les madeleines Jeannette.

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  6. Madeleines Scarlet à la framboise, boîte de 8

    Madeleines Scarlet à la framboise, boîte de 8

    7,20 €

    Vous tomberez sous le charme de la framboise. Le parfum puissant, à la fois sucré et acidulé de ce fruit si fragile éveillera votre palais.

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  7. Madeleines Theobroma au chocolat, boîte de 8

    Madeleines Theobroma au chocolat, boîte de 8

    6,75 €

    Pour les amateurs de chocolat. THEOBROMA vous surprendra par sa force de caractère.

    THEOBROMA (nom de la cabosse du cacaoyer), est un cacao cultivé à l’origine au sud du Mexique. Il signifie « boisson des dieux » en référence aux boissons préparées par les Aztèques.

    Boîte de 8 madeleines, poids net 200 grammes.

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  8. Madeleines Tradition au calvados, boîte de 8

    Madeleines Tradition au calvados, boîte de 8

    7,85 €

    Retrouvez les saveurs traditionnelles de la Normandie, dans ces madeleines pur beurre au calvados.

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  9. Panettone 1kg

    Panettone 1kg

    Coup de coeur
    33,15 €

    Panettone traditionnel, une merveilleuse création de la patisserie italienne. Avec des raisins secs et des écorces d'oranges confites.

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  10. Panettone 500g

    Panettone 500g

    Coup de coeur
    22,10 €

    Panettone traditionnel, une merveilleuse création de la patisserie italienne. Avec des raisins secs et des écorces d'oranges confites.

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