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Hommage à la Tour Eiffel avec les thés Dammann

Whiskies français
Le whisky français connaît une ascension fulgurante, témoignant d'une passion et d'un savoir-faire exceptionnels. Avec plus d'une centaine de distilleries réparties sur tout le territoire, la France s'est imposée comme un acteur majeur de ce marché en moins de quarante ans. Cette rapide expansion démontre l'engouement croissant des consommateurs français et internationaux pour les marques françaises de whisky. Les distilleries traditionnelles côtoient désormais des brasseurs audacieux qui ont osé diversifier leur production en se lançant dans l'aventure du whisky.
Si la production du whisky français a débuté en Bretagne, elle s'étend aujourd'hui aux quatre coins de l'hexagone. Chaque région apporte sa touche unique, que ce soit dans le choix des ingrédients, les méthodes de distillation ou les notes aromatiques recherchées. Cette diversité permet à chaque bouteille de whisky français de raconter une histoire, reflétant la richesse et la créativité des artisans qui contribuent à son élaboration.
Les épices et leurs recettes...le tout dans un seul sachet
Le Tout Dosé, c’est le mélange d’épices justement dosé, accompagné de sa recette. Toutes les épices pour réaliser un plat sont dans le sachet…et la recette aussi! Cuisinez facilement tout au long de l’année vos viandes, poissons et légumes avec les Tout Dosé Pomme d'Ambre, les mélanges d’épices du monde les plus aromatiques.
3 niveaux de force, sans jamais agresser nos papilles :
– parfumé, c’est le tout dosé avec la saveur la plus douce,
– relevé, en plus de parfumé ça pique un peu mais cela reste facile à déguster par tous,
– épicé, le plus relevé comme assaisonnement.
Toutes les épices du monde se retrouvent dans les sachets tout dosé de Pomme d’Ambre. Girofle, cumin, ail, piment, herbes de Provence…de multiples aromates composent ces préparations pour quatre à six personnes.
Vous avez le choix : 70 mélanges d’épices Tout Dosé, aux saveurs différentes, sont en vente au meilleur prix sur le site de Pomme d’Ambre, votre épicerie fine en ligne.

Idées recettes pour cuisiner la volaille

Recette de la volaille aux deux citrons
Couper dans un premier temps les blancs de dinde ou de poulet en petites lanières. Incorporer ensuite à la viande le sachet d’épices TOUT DOSÉ, le jus du citron ainsi que l’huile d’olive. Faire mariner l’ensemble pendant ½ heure minimum. Faire ensuite revenir dans une sauteuse la totalité de la préparation. Lorsque les morceaux sont dorés, […]
Recette clafoutis de dinde au curry
Afin d’anticiper la cuisson, préchauffer le four à 240° (th8) Commencer par mélanger dans un saladier les œufs entiers et les jaunes. Incorporer également le lait, la crème ainsi que la maïzena. Saler et poivrer à votre convenance. Ajouter enfin les carottes en lamelles. Dans une poêle, faire dorer dans la cuillère à soupe d’huile […]
La recette du poulet du dimanche
Préchauffer le four (200°), mettre le poulet dans un plat, placer à l’intérieur du poulet deux gousses d’ail, badigeonner le poulet d’huile d’olive et du mélange d’épices Poulet du Dimanche. Saupoudrez le poulet de fleur de sel et de poivre aux épices*. Mettre le poulet au four pour environ 1h30 (adapter selon la grosseur du poulet). Après […]