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Y a-t-il plus de théine dans le thé noir ou dans le thé vert ? | Pomme d'Ambre

Le thé noir et le thé vert proviennent de la même plante (Camelia Sinensis) et leurs feuilles possèdent un taux de théine similaire. Cependant, la théine (ou caféine) contenue dans une tasse dépend de la méthode de préparation (temps d’infusion) de la quantité de thé et de la l’âge des feuilles utilisées (jeunes feuilles, bourgeons ou vieilles feuilles). curry