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Fenouil entier PDA2288

Le fenouil a une saveur très anisée.
Utilisé en panure sur la coppa, il parfume et raffermit également la chair des poissons. Le loup au fenoui... Voir description complete
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Origine Inde/Turquie
Fabricant/Marque Non
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Description

Le fenouil a une saveur très anisée.
Utilisé en panure sur la coppa, il parfume et raffermit également la chair des poissons. Le loup au fenouil est un classique.
Parfume viandes blanches et agneau également. Se mélange harmonieusement avec l'oignon qui atténue son goût anisé et souligne sa saveur sucrée.