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Genièvre baies PDA899

Une baie qui agrémente charcuteries, marinades, grillades...

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Délai de livraison 48h
Origine Croatie
Fabricant/Marque Pomme d'Ambre
Prix au kilo : 38,30 €
Prix du conditionnement choisi :
à partir de 1,91 €

Disponibilité : En stock

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Description

La genièvre entre dans la composition de nombreuses charcuteries ou marinades.

ORIGINE

Jolies baies rondes et violettes, qui proviennent d’un conifère de la famille du cyprès et du séquoia. Ce sont uniquement les individus femelles qui vont produire la fameuse baie de genévrier.

CARACTERISTIQUES

Parfum doux-amer et légèrement résineux.

CONSEILS D'UTILISATION

La baie de genévrier relève les marinades, terrines, choucroutes, courts-bouillons, gibiers en sauce et boulettes de viande. Elle est aussi utilisée dans la préparation de pâtés, de charcuteries, et est l’ingrédient essentiel dans la composition du gin.

La genièvre est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !