Noël à Vienne, thé noir PDA1568
Description
Mélange de thés noirs aux arômes chocolat, abricot et vanille, agrémenté de morceaux de fruits et d'écorces d'orange. Un mélange subtil et gourmand à savourer accompagné d'une pâtisserie comme le fameux gâteau Sacher* !
COMPOSITION
Mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan. Arômes : chocolat, abricot et vanille. Morceaux de fruits et d'écorces d'orange.
NOTES DE DEGUSTATION
Notes gourmandes (chocolat, vanille), fuitées (abricot).
PREPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°
*En 1832, l’apprenti pâtissier Franz Sacher remplace son chef malade et prend la main pour réaliser le dessert d’un dîner important. Il réalise un gâteau au chocolat fondant, garni de confiture d’abricots et recouvert d’un glaçage au chocolat. Un succès fou dans toute la ville de Vienne ! La Sacher torte est née…
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Laurent C. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020
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