Oolong Châtaigne, thé oolong PDA1604
Description
Les arômes vanille, châtaigne, amande et chocolat rehaussent avec gourmandise un thé oolong à l'oxydation poussée au parfum naturellement boisé. Un tasse savoureuse à la texture moelleuse.
Le thé oolong est un type de thé à oxydation incomplète, à mi-chemin entre le thé vert qui n'est pas oxydé et le thé noir dont l'oxydation est complète. C'est un thé à l'oxydation enzymatique incomplète (de 12 à 70 %), constitué traditionnellement de feuilles entières, pauvre en théine.
COMPOSITION
Thé oolong, arômes, pétales de fleurs.
NOTES DE DEGUSTATION
Boisé et vanillé. Gourmand et rond (amande, chocolat, châtaigne).
PREPARATION
Infusion : 4 à 5 mn
Eau : 90°
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