ORKNEY 10 ans Reserve Casks 48% PDA2582

Située sur l'archipel des Orcades, tout au nord de l'Écosse, la distillerie Highland Park s'est forgée la réputation de produire des whiskys complexes, qui explorent toutes les facettes des Single Malts écossais. C'est le cas de cet embouteillage à la fois malté, fruité et épicé, qui recèle la fine tourbe aux parfums de bruyère qui caractérise Highland Park.

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Origine Ecosse
Type alcool Single Malt
Fabricant/Marque Highland Park
Délai de livraison 48h
Poids 1.2kg

Disponibilité : En stock

87,00 €

Description

ORKNEY 10 ans Reserve Casks, Single Malt Whisky, Écosse (Orkney), 48 %, 70 cl

NOTES DE DEGUSTATION

Couleur : cuivre orangé.

Nez : profond, le premier nez est marqué par des notes de rancio (abricot), d’orange amère et de tourbe florale (bruyère). À l’aération, il devient épicé (muscade) et pimenté.

Bouche : précise, l’attaque en bouche est torréfiée (café), miellée et vanillée. En milieu de bouche, des fruits exotiques (mangue, kaki) et des agrumes (mandarine) procurent beaucoup de fraîcheur à la palette gustative. La tourbe est devenue plus légère.

Finale : des plantes aromatiques (cerfeuil) et des épices nobles (cardamome) procurent beaucoup de liant à la fin de bouche. L'orge maltée refait son apparition.

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