Pour chocolat chaud, desserts et autres recettes gourmandes!
COMPOSITION
Pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja.
Teneur en cacao : 77 %.
Allergènes : ce produit contient de la lécithine soja et peut contenir des traces d’œufs, de lait, de gluten et de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles (100g):
Énergie: 584 kcal / 2448KJ
Matières grasses: 47g dont saturés: 28g; Glucides: 25g dont sucres: 22g; Fibres alimentaires: 13g; Protéines: 8.1g; Sel: 0,02g
NOTES DE DEGUSTATION
Copeaux parfaits pour la préparation de desserts corsés et/ou épicés, ou de mets salés.
Ils surprendront dans les associations douces-amères.
Chez Dolfin, le chocolat est une passion...
Depuis 1989, la philosophie de Dolfin est de mélanger directement à la masse de chocolat des ingrédients naturels de grande qualité. Fruits, épices, fleurs ou grands classiques de la confiserie sont associés de manière subtile et harmonieuse au meilleur chocolat de tradition.
Les Maîtres-Chocolatiers de chez Dolfin recherchent les ingrédients les plus fins, parmi ce que la nature offre de meilleur. Ils conçoivent des associations surprenantes pour des saveurs exquises et rondes, dénuées de sucres et de graisses ajoutés.
Il ne vous reste plus qu’à les découvrir et les savourer!
4,50 €
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