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PLANTATION RUM XO 20th Anniversary 40% Barbade PDA4809

Le rhum Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rhums de la Barbade. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle il est difficile de résister... Un rhum crémeux, vanillé avec ses notes de noix de coco fraiche, de cacao et d’épices. Indéniablement une valeur sûre.

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Origine Barbade
Type alcool Rhum
Fabricant/Marque Plantation
Délai de livraison 48h
Poids 1.3kg

Disponibilité : En stock

64,00 €

Description

PLANTATION RHUM XO 20th Anniversary, 40 %, 70 cl, Barbade

Le rhum Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rhums de la Barbade. La double maturation, à la Barbade et à Cognac, nous offre un rhum crémeux des plus gourmands, vanillé avec ses notes de noix de coco fraiche, de cacao et d’épices. Indéniablement une valeur sûre.

NOTES DE DEGUSTATION

Nez : fin, précis. Crémeux et vanillé, il se montre également empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Des épices fortes (graine de moutarde, muscade) renforcent son caractère capiteux. Il évolue vers la poudre de cacao, la noix fraîche et le vétiver. Au fur et à mesure, ces épices gagnent en fraîcheur et en légèreté (cardamome, coriandre).

Bouche : onctueuse, soyeuse. L’attaque en bouche est inondée de lait de coco, de confiture de mirabelle et de miel de tilleul. Le milieu de bouche est encore plus gourmand (crème au lait, tarte à l’abricot) et en même temps acidulé (tarte à la rhubarbe). Elle se prolonge sur les fleurs capiteuses (tubéreuse) et sur la racine de gentiane.

Finale : longue, tendue. Saline, elle fait la part belle aux plantes aromatiques (laurier, thym) et à des notes torréfiées (tabac, café). La racine de gentiane est accompagnée d’épices (cardamome, curcuma) et de fleurs capiteuses (chèvrefeuille, géranium). La rétro-olfaction est à son tour capiteuse et le verre vide est marqué par des notes de marron et de caramel.

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