Poivre blanc de Muntok PDA1877

Le poivre blanc de Muntok est cultivé au sud-est de Sumatra. Les grains blanc crème développent un arôme vif et chaleureux avec une note un peu animale.

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Origine Indonésie
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Description

ORIGINE

Le poivre blanc de Muntok est cultivé au sud-est de Sumatra (Indonésie).

CARACTERISTIQUES

Poivre blanc de référence et d’une grande élégance. Joli grain de couleur crème développant un nez animal, vif et chaleureux. En bouche il devient boisé et chaud.

CONSEILS D'UTILISATION

A utiliser sur les volailles, le foie gras frais, le veau, le melon ou l'avocat.

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Mireille C. publié le 17/06/2021 suite à une commande du 04/06/2021

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Parfume

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