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Poivre blanc de Malabar PDA1861

La côte Malabar au sud-ouest de l'Inde est connue pour produire les meilleurs poivres du monde. Ce poivre blanc de Malabar est un poivre arrivé à maturité dont l'écorce a été enlevée par trempage et trituration avant de le faire sécher.

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Délai de livraison 48h
Origine Inde
Fabricant/Marque Pomme d'Ambre

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Prix au kilo : 127,19 €
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Description

ORIGINE

La côte Malabar au sud-ouest de l'Inde est connue pour produire les meilleurs poivres du monde. Ce poivre blanc de Malabar est un poivre arrivé à maturité dont l'écorce a été enlevée par trempage et trituration avant de le faire sécher.

CARACTERISTIQUES

Récolté à maturité optimale, ce poivre d'une grande fraicheur, très doux et très fin, offre des notes sucrées et torréfiées.

CONSEILS D'UTILISATION

Il peut s'utiliser en cuisine pour des sauces (qu'il ne colorera pas) ou même pour un dessert. Harmonie parfaite avec une viande rouge, une préparation sucrée-salée, ou une tarte aux légumes.

Le poivre de Malabar est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !