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Poivre noir Penja PDA1954

Est récolté à maturité optimale mais on le sèche directement au soleil afin que sa peau se rétracte et devienne noire fripée.
Il est conseillé de l'utiliser pendant la cuisson de plats mijotés. Voir description complete
Délai de livraison 48h
Origine Cameroun
Fabricant/Marque Non
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Description

Est récolté à maturité optimale mais on le sèche directement au soleil afin que sa peau se rétracte et devienne noire fripée.
Il est conseillé de l'utiliser pendant la cuisson de plats mijotés.
La pipérine contenue dans la peau noire lui apporte un goût plus corsé que le blanc.

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