Pu er 2015 Shu Cha PDA3709

Pu Er récolté en mars 2015, goût de terre humide prononcé. A consommer tout au long de la journée.

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Moment de la journée Matin / après-midi
Parfum Terre humide
Origine Chine
Fabricant/Marque Dammann
Délai de livraison 48h
Prix au kilo : 292,00 €
Prix du conditionnement choisi :
à partir de 14,60 €

Disponibilité : En stock

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Description

Issu de la province du Yunnan, le Pu Er était fort aimé des poètes chinois pour son goût unique et subtil de terre humide. Sa propriété principale reconnue est d'aider à la réduction des graisses et d'entretenir la silhouette rêvée. Sa teneur très faible en théine permet de le déguster tout au long de la journée sans nuire à la qualité du sommeil.

COMPOSITION

Ce Pu Er (thé sombre) récolté en mars 2015 dans le district de Menghaï, présente un goût prononcé de terre humide.

NOTES DE DEGUSTATION

Les Shu Cha, dont le vieillissement a été accéléré, ne se bonifient pas, leur couleur est déja brune.Ils se distinguent par des arômes et goûts plus prononcés voire terreux pour certains.

PREPARATION

A l'aide d'un pic à Pu Er, prélever sur le côté pour les briques ou les galettes, un morceau de thé.
Les feuilles seront infusées librement dans une théière en argile, l'eau à 95°C.

En préparation traditionnelle
-Théière de 25cl: prendre 7g de thé, un rinçage, 30 sec d'infusion
En général sept ou huit infusions suivant la qualité.

En préparation occidentale
-Théière de 50 cl maximun, 7g de thé, un rinçage, 2 min d'infusion suivant le goût
En général trois ou quatre infusions selon la qualité.

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