Faire dorer le poulet dans un peu d’huile avec le sucre. Ajouter le contenu du sachet d’épices. Ajouter 3 verres d’eau puis les pommes de terre coupées en quatre.
Couvrir et laisser mijoter 40 mn.
Recettes à base de Volailles
Recette : Colombo de poulet
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 40 mn
- Nombre de personnes : 6
- Ingrédients :
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- 1 poulet coupé en morceaux
- 1c et demi à soupe de sucre de canne
- 4 à 5 pommes de terre ou autre légume (courgettes...)
- Contenu du sachet :
Produits dans lesquels vous trouverez cette recette :
Epices Tout Dosé mélange d’épices pour Colombo de poulet
Panier 3 recettes et 8 épices