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Recettes à base de Desserts

Recette : Pommes rôties aux épices

  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Nombre de personnes : 6
  • Ingrédients :
    • 6 pommes
    • 1 orange
    • 2 c à soupe de pistaches (non salées)
    • 5 c à soupe de miel
    • 6 noix de beurre
Produits dans lesquels vous trouverez cette recette :
Epices Tout Dosé mélange d'épices pour pommes rôties aux épices
Evider les pommes à l’aide d’un couteau pointu sans percer l’extrémité puis les peler jusqu’à la moitié.Prélever le zeste de l’orange et presser son jus.

Disposer les pommes dans un plat à four. Garnir les pommes avec les noix de beurre, verser le sachet d’épices puis parsemer de pistaches concassées et de zestes d’orange.

Verser le jus d’orange dans le plat avec un petit verre d’eau puis napper les pommes de miel. Faire cuire dans un four préchauffé th 7 (210°) pendant 30 à 40 mn. Arroser souvent du sirop de cuisson ; ajouter un peu d’eau si nécessaire au cours de la cuisson.

Servir chaud ou tiède avec le sirop de cuisson aux épices.