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Recettes à base de Poissons

Recette : Thon au massalé

  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Nombre de personnes : 4
  • Ingrédients :
    • 4 morceaux de thon
    • 2 tomates
    • 3 oignons
    • 6 gousses d’ail
    • 1/2 c à soupe de gros sel
    • 1/2 verre d’eau
Produits dans lesquels vous trouverez cette recette :
Epices Tout Dosé mélange d’épices pour thon au massalé
Rouler le thon coupé en gros dès dans le mélange d’épices et le gros sel puis réserver. Faire dorer à l’huile les oignons et l’ail.

Ajouter l’eau et les tomates. Cuire 10 mn et ajoutez le thon.

Prolonger la cuisson une dizaine de minutes de plus.