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Recettes à base de Veau

Recette : Veau à la tonka

  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 2 h
  • Nombre de personnes : 4
  • Ingrédients :
    • 1 kg de veau
    • 1 litre de crème liquide
    • 1 verre de bouillon
    • sel
    • poivre
Produits dans lesquels vous trouverez cette recette :
Epices Tout Dosé mélange d'épices pour Veau à la Tonka
Verser la crème dans une cocotte à fond épais, ajouter le veau coupé en gros cubes ainsi que toutes les herbes 1 c à dessert de fève tonka râpée et le verre de bouillon
Remuer et laisser cuire à petit feu à découvert durant 2 heures. Servir avec des pâtes fraiches ou du riz.