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Recettes à base de Boissons

Recette : Vin du Moyen-Age

  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Nombre de personnes : 6
  • Ingrédients :
    • 1 litre de vin blanc
    • 100 gr de sucre
    • le jus d’un citron et d'une orange
    • le zeste d’un citron et d’une orange
    • 1 pomme acide
    • 1 orange
    • 1 citron
    • 1 pêche (facultatif)
Produits dans lesquels vous trouverez cette recette :
Epices Tout Dosé mélange d’épices pour vin du Moyen Age
La veille, versez le vin dans une jatte, ajoutez le sucre, le sachet d’épices,les zestes d’agrumes, le jus du citron et les fruits coupés en quartiers.

Remuez et laissez macérer 12 heures.

Le jour même, filtrez la boisson et réservez au frais.