Une question ou un conseil ? 01 34 69 47 25

Réglisse en bâtons 6cm PDA2032

Cette plante se consomme essentiellement en macération ou infusion pour des desserts ou des friandises. Elle peut se révéler intéressante dans des préparations de viande en sauce comme le canard, ou utilisée comme « pique à brochette » avec des poissons ou des Saint-Jacques.

La saveur du bâton de réglisse, fortement anisée, fait la joie des petits et des grands.

Voir description complete
Délai de livraison 48h
Origine Syrie Turquie
Fabricant/Marque Pomme d'Ambre
Prix au kilo : 53,88 €
Prix du conditionnement choisi :
à partir de 2,69 €

Disponibilité : En stock

* Champs obligatoires

à partir de 2,69 €

Ce produit vous rapporte 54 point(s) fidélité. 54 points = 2,70 €.

Description

La réglisse est la racine d’une plante légumineuse, que l'on l’appelle aussi « bois sucré ».

ORIGINE

De tout temps, cette plante a été utilisée aussi bien comme médicament que comme aliment. Son arôme sucré était déjà très apprécié des Grecs qui l'ont nommé Glycyrhizza (racine sucrée). En Asie, la réglisse est employée dans de nombreuses potions médicinales. En Europe, elle entre dans la composition du tabac, des boissons et des confiseries.

BIENFAITS ET VERTUS

Toutes les études confirment les bienfaits de la réglisse pour la santé, même si la dose quotidienne à consommer doit être surveillée (en accord avec son médecin). On considère qu'il ne faut pas dépasser 12 grammes par jour et qu'une infusion de 1,5 litre d'eau bouillante avec 2 à 4 grammes de racines est bénéfique.

  • Anti-inflammatoire : adoucissante, la réglisse réduit les inflammations des voies digestives et respiratoires. Elle soigne ainsi tout aussi bien les gastrites que les aphtes. En tisane, les batons de réglisse soulagent la toux et les maux de gorge.
  • Facilite la digestion : la réglisse combat les troubles digestifs et, sans être autant laxative que d'autres plantes, soigne la constipation.
  • Protectrice du foie : la réglisse est préconisée dans le traitement de l'hépatite, elle diminue l'inflammation du foie.

La réglisse est aussi recommandée dans le traitement de certains troubles du cycle menstruel ou liés à la ménopause.

 Mâché directement, le bâton de réglisse sert souvent de substitut à la cigarette pour les anciens fumeurs. En infusion, il aurait des vertus digestives.

CONSEILS D'UTILISATION

Cette plante se consomme essentiellement en macération ou infusion pour des desserts ou des friandises. Elle peut se révéler intéressante dans des préparations de viande en sauce comme le canard, ou utilisée comme « pique à brochette » avec des poissons ou des Saint-Jacques.

La saveur du bâton de réglisse, fortement anisée, fait la joie des petits et des grands.

La réglisse est proposés à l'achat, en bâtons ou moulue, à partir de 50 g et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !