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Tapenade noire 100g PDA2585

La tapenade noire classique peut être servie sur toast à l’apéritif, pour farcir un poisson à griller, un rouget par exemple, ou bien pour badigeonner une viande blanche comme un lapin (à la tapenade).

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Origine France
Fabricant/Marque L'épicurien
Délai de livraison 48h
Poids 100g

Disponibilité : En stock

5,00 €

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Description

Cette tapenade noire classique est confectionnée avec des olives noires dénoyautées, des câpres, des anchois... et du savoir-faire. La grande différence avec d'autres tapenades sur le marché vient du fait que le noyau n'est pas broyé. Ainsi, vous ne mangez pas de la poudre de noyau d’olive qui apporte généralement beaucoup d’amertume à la tapenade, une amertume souvent contrebalancée par l'ajout de crème d’anchois ou de sel. Cette tapenade vous offre un goût authentique d’olive et une véritable mâche (de vrais morceaux d’olive en bouche).

COMPOSITION

Olives noires 81 %, câpres, huile d'olive vierge extra, crème d'anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), ail, moutarde en grains (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jus concentré de citron, sel, épices.

Energie : 1543 kJ / 374 kcal ; Matières grasses : 38 g, dont acides gras : 5,1 g ; Glucides : 5,9 g, dont sucres : 0,4 g ; Protéines : 2,0 g ; Sel : 2,8 g.

CONSEILS D'UTILISATION

Sur toasts à l'apéritif, pour farcir un poisson, pour badigeonner une viande blanche, pour réaliser un cake, dans une pissaladière...

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