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Fleurs de the

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C’est une vieille tradition chinoise d’assembler le thé à des fleurs : seules des mains expertes peuvent réaliser ce véritable travail d’orfèvre. 

Colorées en fonction de la fleur qui est associé au thé (jaune pour le souci, rouge pour l'amarante, blanc pour le jasmin...) ces fleurs de thé sont un véritable spectacle lors de l'infusion: elles s'ouvrent en révélant arômes et couleurs.

Les fleurs de thé sont disponibles à l'achat sur le site d'épicerie fine en ligne Pomme d'Ambre. 


 

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