Ces thés oolongs (semi-oxydés) sont une spécialité de Taiwan. L'ile s'est spécialisée récemment, dans les années 1970, dans la production de ces oolongs. Les thés sont façonnés selon de multiples techniques et offrent des saveurs étonnantes du plus floral au plus boisé.
Le Cui Yu oxydé à environ 15% est un thé d'exception au parfum doux, floral et qui supporte plusieurs infusions successives.
Les thés oolongs nature sont disponibles à l'achat sur le site de vente d'épicerie fine en ligne de Pomme d'Ambre.
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Da Hong Pao, récolte mai 2020, thé oolong
€ à partir de 33,50 € 33.5 -
Ha Li Shan, récolte janvier 2020, thé oolong
€ à partir de 22,50 € 22.5 -
JIN XUAN thé oolong
€ à partir dePrix normal : 22,30 €
Prix promotionnel : 11,15 € 11.15
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Shui Xian Lao Cong, thé oolong
€ à partir de 22,42 € 22.42 -
Tie Guan Yin, thé oolong récolte octobre 2019
€ à partir de 24,85 € 24.85 -
Tung Ting, thé oolong
€ à partir de 12,60 € 12.6