Vinaigre BIO à la pulpe de fraise, bouteille de 25cl PDA4323
Description
Saveur intensément fruitée et acidulée de la fraise associée au vinaigre.
COMPOSITION
Vinaigre d’alcool Cristal 43 % * 8°, purée de fraise* 36 %, sucre 20 % *, épaississant 1 % : pectine de pommes.
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
UTILISATION
Cette recette riche en fruits s’utilise pour déglacer un filet de cannette, une viande rouge ou un foie gras poêlé. En dessert, quelques gouttes transforment une simple glace à la vanille. Accords : huile d’olive BIO au basilic frais, huile de pistache.
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