Vinaigre de pulpe de figue 5cl PDA3823

Ce vinaigre marie admirablement la douceur de la figue et l’acidité du vinaigre.

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Origine France
Fabricant/Marque A l'olivier
Délai de livraison 48h
Poids 50g

Disponibilité : En stock

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Description

Ce vinaigre marie admirablement la douceur de la figue et l’acidité du vinaigre.

COMPOSITION

Vinaigre d'alcool 43%, pulpe de figue 40%, sucre cristal, pectine de pommes.

CONSEIL D'UTILISATION

Il conviendra pour déglacer des viandes blanches, des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties. Vous pourrez également l’utiliser pour assaisonner des salades de caractère (mesclun, roquette, mâche) accompagnées de magret de canard, de quartiers de figues fraiches, copeaux de parmesan et un filet d’huile d’olive.
Le vinaigre à la pulpe de Figue est idéal avec une de nos huiles d’olive vierges extras A.O.P., une huile d’olive à la truffe, Cèpes et Truffe ou une huile de Noix

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