Vinaigre de pulpe de poivron et de piment d'Espelette 200ml PDA4616

Un vinaigre équilibré entre arôme, force et douceur.

Existe également en bouteille de 5cl.

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Origine France
Fabricant/Marque A l'olivier
Délai de livraison 48h
Poids 200g

Disponibilité : En stock

12,50 €

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Description

Ce vinaigre présente un bel équilibre entre le poivron rouge, doux et goûteux, et une légère dose de piment d’Espelette.

COMPOSITION

Vinaigre d'alcool 8° 42 %, pulpe de poivron 40 %, sucre cristal, épaississant : pectine de pomme, piment d'Espelette 0,5 %.

CONSEILS D'UTILISATION

Il conviendra parfaitement au déglaçage de vos viandes : côtes de veau, carrés d’agneau, volailles, mais aussi à vos poêlées de légumes et de seiches, accompagnées d’ail et de persil. S'utilise pour assaisonner des salades gourmandes du sud-ouest, des salades composées ou simplement un mélange de salades vertes. Ce vinaigre se marie parfaitement bien avec une huile d’olive vierge extra, une huile d’olive ail et thym ou une huile d’olive basilic.

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