Vinaigre de Xérès 25 cl PDA5364

Un Vinagre de Jerez vieilli deux ans en fûts de chêne.

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Origine France
Délai de livraison 48h
Poids 250g

Disponibilité : En stock

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Description

Ce vinaigre de Xérès cuvée Reserva est issu de la transformation lente en fûts de chêne des vins de la province de Jérès, à l'extrémité sud de l’Andalousie, en Espagne. Son nez rappelle les vins cuits et le bois sec. Ce vinaigre puissant, au goût prononcé de noix et de madère, se marie très bien à l’huile de noix pour les salades composées. Il est également idéal pour les déglaçages de foie de veau ou pour relever les sauces de viandes blanches.

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